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“快加把劲儿，把这车装完了休息啊。”3月6日，恩施市白果乡森原菌家庭农场，工人正在忙着将鲜菇装车。
一排排堆垛整齐的菌棒，一朵朵菌菇升柄展伞，一筐筐花栗色的鲜菇，微风吹过，不时传来一阵阵淡淡的菌香。
“春节刚过，我这里的香菇就上市了，二十个菇棚的菌棒都在陆续出菇。”农场主人汤祚君十分高兴，每天发出去600多斤鲜菇，已经收入了近4万元。
五十挂零的汤祚君是宣恩县椿木营人，从2000年就开始尝试种菇。
“我觉得很有‘钱’景。”汤祚君说，早年在老家种菇时，每年收入都要比周围乡亲们种植玉米、马铃薯的高出许多。
2005年，尝到甜头的汤祚君毅然举家落户白果乡，并在龙潭坝村流转了30多亩土地，投资30多万元建起了标准化厂房，开始了新的“种菇兴业”之路。
“说实话，技术那是没得问题。”多年的种菇生涯，不论是在种菇技术上，还是管理方面，汤祚君都积累了较为丰富的经验，如今已成了十里八乡的种菇能手。
“菌棒埋在土里培育，长出来的菌菇菇朵肥嫩、口感好，还含硒，品质上乘，属于抢手货。”一谈起种菇，汤祚君就口若悬河。
从2005年到2015年，汤祚君的香菇越卖越好，每年收入近40万元。
2015年，他成立了森原菌家庭农场，汤祚君的事业走上了正轨。可就在这年，他的香菇生产基地遭遇了罕见的雪灾；2016年又遇上了涝灾，连续两年，给他造成经济损失近100万元。
“说实话，打击还是比较大的，可是开弓没有回头箭，只有奋勇向前。”汤祚君没有被击倒，他四处筹资，硬是凭着一股不服输的精神和顽强的毅力，将种菇事业支撑起来了。
如今，汤祚君的香菇生产又红火起来了，他扩大规模，在原来的基础上又扩增了15亩香菇种植面积。
然而，富起来的汤祚君并没有忘记乡亲近邻们，与他签订帮扶协议的5户贫困户，在他的帮扶下，去年全部脱贫。
记者 童秀清 通讯员 廖泽昌 吴丹
(编审：滕义 　编辑：李婷婷)

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