今年较应季的网红食品，冒烟冰激凌当属较好。我经常看着小姑娘们手举一个冰激凌，吃一口嘴巴、鼻子都“冒烟”，再加上冰激凌本身冒出的“烟”，似乎有种仙气缭绕的感觉 项目新，有噱头，从液氮中捞出的冰淇淋在外形上与普通的冰淇淋没有多大的差别，但口感上则比一般冰淇淋更加有层次，会冒烟的冰淇淋外表比较脆，里面则比较软。先别说这口感如何，单从这现场制作的流程，就能吸足了眼球，再说了这口感比普通冰淇淋更好吃，生意能不火吗?
烟雾冰淇淋，千变冰淇凌，会冒烟的冰淇淋，-196度冰淇淋，是对市场上出现的一种新型冰淇淋的不同称为，而其相同的操作原理和广阔的市场前景以及操作过程和享受美食时那种烟雾缭绕，吞云吐雾的感觉才是真正的市场追求所在，我们就称这款冰淇淋为烟雾冰淇淋。
会冒烟的冰淇淋，口感独特，没有人工添加剂，原料天然健康，操作简单，更加入了新鲜水果炮制。此外，烟雾冰淇淋的制作新颖，使用-度的液氮来改变食物属性，让其瞬间凝固，现场充满动感与梦幻。因此，会冒烟的冰淇淋产品有很大的前景。
烟雾冰淇淋冰在外形上与普通的冰淇淋没有多大的差别，但口感上则比一般冰淇淋更加有层次，会冒烟的冰淇淋外表比较脆，里面则比较软。先别说这口感如何，单从这现场制作的流程，就能吸足了眼球，再说了这口感比普通冰淇淋更好吃，生意能不火吗？
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冒烟冰淇淋是近些年来冰淇淋的热点之一，这种冰淇淋的制作过程简单，只要三五分钟就可以吃到新鲜制作的冰淇淋了，是一种新鲜冰淇淋，不同于那种冰柜中的冰淇淋，他们的制作时间大多数很长，都超过了3天。冒烟冰淇淋的口感特别好，很柔软入口即化，奶香味十足是一般的冰淇淋不能够比较的。
烟雾冰淇淋冰在外形上与普通的冰淇淋没有多大的差别，但口感上则比一般冰淇淋更加有层次，会冒烟的冰淇淋外表比较脆，里面则比较软。先别说这口感如何，单从这现场制作的流程，就能吸足了眼球，再说了这口感比普通冰淇淋更好吃，生意能不火吗？
会冒烟的冰淇淋，口感独特，没有人工添加剂，原料天然健康，操作简单，更加入了新鲜水果炮制。此外，烟雾冰淇淋的制作新颖，使用-度的液氮来改变食物属性，让其瞬间凝固，现场充满动感与梦幻。因此，会冒烟的冰淇淋产品有很大的前景。

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